Month: May 2013

Today’s Vegan Brunch Class

Today’s Vegan Brunch Class

Yesterday we learned how to make a vegan brunch.  We made delicious and healthy dishes using all fresh vegetables and herbs.  We made a carrot parsnip soup, polenta with mushrooms, a tofu quiche and roasted radishes.  I also made fresh bread this morning for everyone 

5/23 This Thursday! Sugar-Free Vegan Sweets Class

5/23 This Thursday! Sugar-Free Vegan Sweets Class

This Thursday- Come and learn how to make delicious sweets without using sugar! What? Does that make sense?? Yes, it is possible! We will be using other natural sweeteners like agave instead of processed sugars. Come an learn how to make a delicious and moist 

Roasted Green Tea Cookies

Roasted Green Tea Cookies

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Today I made roasted green tea cookies. Roasted green tea, know as hojicha in Japanese is actually green tea that has been roasted over charcoal. This technique originated in Kyoto Japan. I used hojicha in an untraditional way by adding it to my cookies! Oh, and I forgot to mention, they’re vegan too !

5/24, 31Next Week! Vegan Brunch Class

5/24, 31Next Week! Vegan Brunch Class

Next week! Come and learn how to make a vegan brunch! We will be making a tofu quiche, mushroom polenta, radish salad, and parsnip soup. Come and improve your English skills while learning how to cook delicious food at the same time! ビーガンブランチ 日にち:5月24日 10時半~1時半 5月31日 11時~2時 

Peko’s Local Tour 今週末ウエストビレッジツアー

Peko’s Local Tour 今週末ウエストビレッジツアー

  This weekend we will be taking a tour of the West Village. Forget all of the touristy spots, we will be visiting all of the local hot spots.  Come and experience New York life like a real New Yorker! ウエストビレッジ 5月18日 11時半~2時半 ダンボ、ブルックリン 5月25日 

This Weekend! 5/18 Peko’s West Village Tour- ウエストビレッジツアー

This Weekend! 5/18 Peko’s West Village Tour- ウエストビレッジツアー

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This Saturday we will be taking a tour of the West Village. Come and practice your English conversational skills while enjoying a nice walking tour of local shops and sites. We will be visiting all the best local spots!

ダンボ・ノリータ・ウエストビレッジツアー(6人まで)

ノリター 5月15日 10時~1時
ウエストビレッジ 5月18日 11時半~2時半
ダンボ、ブルックリン 5月25日 11時半~2時半

ノリターとウエストビレッジを見て回りながら英会話を学びませんか?
みんなでブランチをしながら英会話をして、 みんなのオススメスポットの交換します。
オーガニックのカフェや素敵な景色が見える場所や美味しいレストランや可愛いお店をご案内します。ノリターとウエストビレッジの歴史とバックラウンドにつてお話します。秘密のいいお店をたくさんご案内します!

参加費:40ドル

場所:ダンボ/ノリター/ウエストビレッジ

参加費:40 (友達を紹介して頂いたお客様は5ドルオフとなります)

自己紹介:NY出身、英語ネイティブのアメリカ人です。NYで、英語を教えています。15歳で初めて日本を訪れて以来、その後関西外語大学で留学をするなど、4年間日本に滞在していました。

ブログはこちら→http://abonsaitreegrowsinbrooklyn.com ; ;

英会話アフタヌーンティーについて:http://www.ejapion.com/living/circle/684

http://www.facebook.com/EikaiwaAfternoonTea

ご興味がある方は( lotus1274@gmail.com )までご連絡下さい。

5/16 Herbal Natural Remedy Class and Herb Tea Blending ハーブティーで病気予防

5/16 Herbal Natural Remedy Class and Herb Tea Blending ハーブティーで病気予防

Next week we will enjoy making our own blend of herbal tea, an herbal dessert and we will also learn how to use herbs to better our health. Everyone will leave with their own personal herb tea blend!     日にち:5月16日 11時~1時 美味しいハーブティーのブレンド、ハーブデザートを作りましょう!   *各ハーブの効用説明(風邪予防、ホルモンバランス、美肌、便秘予防など) *お土産に3種類のブレンドのティーを作って持って帰って頂きます。 

Weekend in the Hamptons/North Fork

Weekend in the Hamptons/North Fork

This past weekend with visited Hampton Bays. We had a nice time riding our bikes to the ocean and eating seafood. We had great clam chowder at Tully’s in Hampton Bays. We also bought salmon there and fresh asparagus from a nearby vegetable stand called 

Make your Own Herb Tea Blend!5/16料理で英語レッスンハーブティーブレンディングとテイスティング

Make your Own Herb Tea Blend!5/16料理で英語レッスンハーブティーブレンディングとテイスティング

Did you ever want to try and make your own personal blend of herb tea? Did you ever wonder how to use herbs to improve your health? In this class we will learn all about herbs including herbal remedies, how to use herbs in your home and cooking, and how to make your own blend of herbal tea. We will also have an herbal tea tasting and make an herbal jelly.

ハーブティーブレンディングとテイスティング

日にち: 5月16日 11時~1時

美味しいハーブティーのブレンドを作りましょう!ハーブジェリーも一緒に作ります。色々な種類のハーブティーのテイスティングをします。各ハーブの効用、美味しいティーサービングについてもお話します。お土産に3種類のブレンドのティーを作って持って帰って頂きます。

身体に優しいスイーツをご用意しております。

場所:ブルックリン

料金:50ドル

今月は友達を紹介して頂いたお客様は5ドルオフとなります!

自己紹介:NY出身、英語ネイティブのアメリカ人です。NYで、英語を教えています。15歳で初めて日本を訪れて以来、その後関西外語大学で留学をするなど、4年間日本に滞在していました。
毎月3回土曜日の午後、料理やクラフトで英語レッスンを行います。

ブログはこちら→http://abonsaitreegrowsinbrooklyn.com ;

英会話アフタヌーンティーについて:http://www.ejapion.com/living/circle/684

May Eikaiwa Afternoon Tea Classes

May Eikaiwa Afternoon Tea Classes

This month I will be holding many new classes including English only picnic, Vegan brunch cooking classes, and herb tea blending. Come and join in the fun! This month’s classes are $5 off for anyone who refers a friend to a class. 5月の英会話アフタヌーンティーのスケジュールです★ 今月は友達を紹介して頂いたお客様は5ドルオフとなります! Peko’s